Quinoa, comienza labores el 1 de Julio del 2005 en ParqueSoft Pereira. La Primera Convocatoria de la Escuela para el Emprendimiento y Preparación para la Industria del Software de realiza en Octubre del año 2005, se trabajó con Veinticinco (25) Jóvenes con edades entre los Dieciséis (16) y Veinticuatro (24) años de edad, todos de estratos 1, 2, 3.

El día quince (15) de Noviembre del año 2007, se graduaron los primeros Quinoas. De los Veinticinco jóvenes que iniciaron el proceso, un total de Diez (10) ingresaron a ParqueSoft Pereira a trabajar en su propia empresa, generando Seis (6) nuevas empresas dentro de la comunidad ParqueSoft.

De estos diez (10) jóvenes, el 100% continuaron sus estudios en la Universidad y se suman a otros Ocho (8) Jóvenes, que no cumplieron con el plan de estudios de Quinoa, pero completaron un gran porcentaje, cerca del 78 % del plan de estudios, continuaron carreras universitarias como:

Ingeniería de Sistemas
Ingeniería Industrial
Licenciatura en Educación y Comunicación Educativa

Logrando con esto que un total de Diecisiete (17) Jóvenes continuaran su proceso de formación en la Universidad, un total del 68%. Un total de Siete (7) Jóvenes, desertaron completamente del proceso.

En Junio del año 2007, se realizó una nueva convocatoria a la Escuela para el Emprendimiento y Preparación para la Industria del Software, convocatoria que fue acogida por un total de Setenta y Ocho (78) Jóvenes, entre los Doce (12) y los Veinticuatro (24) años de edad. En este momento, un total de Cuarenta y Cuatro (44) Jóvenes continúan el proceso de formación de la Escuela, es decir, el 54% del total inicial. En la actualidad, se esta trabajando con ellos el desarrollo de su idea de negocio y se han detectado un total de Veinte nuevas empresas en la Industria del Software.

En el mes de Mayo de 2008, a petición de muchos jóvenes de la región, se abrieron dos nuevos grupos de la Escuela para el Emprendimiento y Preparación para la Industria del Software, contando con un total de Setenta y Cuatro (74) nuevos Jóvenes comenzando el proceso de formación.

En el próximo mes de Noviembre del presente año, la Escuela para el Emprendimiento y preparación para la industria del Software Entregará Siete (7) Nuevas empresas a ParqueSoft Pereira, conformadas por jóvenes entre los Doce (12) y Veinte y Siete (27) años de edad.

En el transcurso de estos años, Quinoa a alcanzado los siguientes logros:

-Premio 100% colombiano – Joven orgullo social 2008
-Proyecto seleccionado para participal en expobrasil 2008 como proyecto de inclusión social y digital
-Proyecto seleccionado por Colombia digital
-Finalista del concurso cree en Colombia crea empresa del año 2007
-Finalista del premio 100% Colombiano en el año 2007
-Desarrollo de 5 nuevas empresas de tecnología dentro de ParqueSoft Pereira para noviembre del 2007 de jóvenes emprendedores entre los diesiseis (16) y venticuatro (24) años de edad
-Desarrollo de 10 nuevas empresas de tecnología al interir de ParqueSoft Pereira para el mes de febrero de 2009, compuesta por jóvenes emprendedores con edades comprendidas entre los catorce(14) y venticuatro (24) años de edad.
-Invitados como ponentes a diferentes eventos a nivel nacional e internacional (Semana Linux, Universidad distrital en el mes de octubre de 2005, jornadas de software libre en Popayán en el mes de agosto de 2006, día Linux Universidad del Valle mes de mayo de 2007, VI foro mundial de software libre en Mérida Venezuela )
-1020 horas de capacitación en desarrollo de software y empresarial
-30 talleres de emprendimiento en colegios y centros de educación superior de la región
-50 charlas de emprendimiento en colegios centros de educación superior de la región
-120 jóvenes capacitados en desarrollo de software y empresarial